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ATIVIDADES

Nossos alunos em ação

Culinária da Grécia - Alfa I B

26/02/2016 :: Educação Infantil - Alfa I Tarde

Com a proximidade das Olimpíadas no Brasil o projeto institucional desse ano é “Da Grécia Antiga à Era Moderna”

Desde a sua origem na Grécia Antiga, os jogos olímpicos são considerados como o maior espetáculo da terra. Na antiguidade, era conhecido como um período de paz entre as guerras, hoje, os atletas do mundo inteiro se reúnem em um grande espetáculo misturando cores, bandeiras e culturas.

O objetivo do projeto é mostrar às crianças um pouco da cultura de cada país participante e as diferenças culturais, valorizando e respeitando a diversidade, desenvolvendo o espírito esportivo e o gosto pelo esporte.

Iniciamos o projeto conhecendo um pouco sobre a Grécia, o berço dos jogos olímpicos, sua localização, bandeira e gastronomia.

Na gastronomia os gregos eram considerados os mestres na fabricação de pão. Foi então, que as crianças nessa semana colocaram a mão na massa e fizeram um delicioso Pão Grego.

Querem repetir a receita em casa?

Ingredientes:

2 xícaras de água morna
2 enevelopes de fermento biológico
6 colheres de farinha de trigo
2 colheres de açúcar
2 colheres de sal
2 colheres de azeite

Modo de fazer:

Dissolva o fermento na água e acrescente 200g de farinha.
Deixe o fermento desenvolver por 20 minutos.
Peneire a farinha restante, o sal e o açúcar. Junte todos os ingredientes e solve até formar uma massa lisa e macia.
Coloque em uma vasilha para crescer. 
Depois de dobrar de volume, amasse novamente.
Divida em 30 pedaços e boleie.
Deixe crescer novamente.
Abra a massa, passe em farinha de trigo e fure com garfo.
Asse em forno pré aquecido (280º)
Assa em um minuto!

Confira as fotos!

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